logo
  • Home
  • Menu
  • Impressie
  • Contact
  • Vacatures
  • Home
  • Menu
  • Impressie
  • Contact
  • Vacatures

rollier-fav-br

Bij Rollier werken we graag met lokale producten naar de creativiteit van onze chef Nicolas.

Hij serveert de Frans klassieke keuken met Aziatische invloeden.

Je kan bij ons genieten van de ontdekking van Rollier in 4/5/6 gangen.

Tijdens de Lunch ( met uitzondering van zondag) serveren we een 3 gangen menu die wordt samen gesteld volgens aanbod van de versmarkt .

Daarnaast serveren we ook een klassieke à la carte kaart .

Voor een gezelschap vanaf 6 personen serveren we onze degustatiemenu. Op zaterdag avond serveren wij graag Voor en Hoofdgerecht.

Speciale wensen? Allergieën ? laat het ons weten! Ook voor de allerkleinste voorzien we iets lekkers.

3 gangen lunch

Naar creaties van de chef

Hamachi
meloen – koolrabi

•

Kalf
paprika  – tomaat

•

Perzik
pandan – yoghurt

Lunchmenu €55,00
Met passende wijnen (2 glazen) €75,00

Lunchmenu enkel beschikbaar op donderdag- en vrijdagmiddag, niet op zon- en feestdagen.

Ontdekking van Rollier

Ontdekking van Rollier

Hamachi
Meloen - koolrabi
SUPL KAVIAAR +€10

•

Zeeduivel
Courgette - artisjok

•

Kreeft
Pasta - verveine

•

Wagyu A5** + €45
Signatuur Gerecht van onze chef Nicolas

•

Kalf
Aubergine - tomaat - paprika

•

Perzik
Pandan - yoghurt

4 gangen

€ 79,00

5 gangen (*)

€ 89,00

Extra kaas 

€ 13,00

Dame blanche i.p.v. dessert

€ 9,00

Kaas ipv dessert

€ 9,00

Extra signatuurgerecht

Wagyu A5

€ 45,00

Voor gezelschappen vanaf 6 personen serveren wij enkel onze ontdekkingsmenu.

Bij elke aanpassing in de menu vragen wij een meerprijs.

Van de kaart - Voorgerechten

Hamachi 

meloen – koolrabi 

€ 29,00

Wagyu A5 

ossenstaart - BBQ

€ 45,00

Kreeft

pasta – verveine 

€ 31,00

Kaviaar 'Imperial Heritage'

€ 85,00

King Krab

krab boter

€ 45,00

Van de kaart - Hoofdgerechten

 Zomerree 

artisjok  - tomaat 

€ 45,00

Heilbot

courgette – artisjok

€ 47,00

Kalf

tomaat - aubergine

€ 47,00

Holstein  

sucrine sla - bordelaise 

€ 47,00

Pasta

met verse truffel

€ 41,00

Van de kaart - Dessert

Café glacé

€ 16,00

Perzik

yoghurt - pandan

€ 16,00

Dame blanche

€ 16,00

Kaas – rozijnenbrood - kaasmeesters van Tricht

€ 18,00

Crêpe suzette

 

€ 18,00
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
logo
  • Restaurant Rollier | Sint-Amands
  • E. Verhaerenstraat 14a - 2890 Sint Amands
  • T: +32 487 16 59 10 E: restaurant-rollier@outlook.com
  • BTW: BE0802 566 419
  • © 2026 Powered by TABLEFEVER