logo
  • Home
  • Menu
  • Impressie
  • Contact
  • Vacatures
  • Home
  • Menu
  • Impressie
  • Contact
  • Vacatures

rollier-fav-br

Bij Rollier werken we graag met lokale producten naar de creativiteit van onze chef Nicolas.

Hij serveert de Frans klassieke keuken met Aziatische invloeden.

Je kan bij ons genieten van de ontdekking van Rollier in 4/5/6 gangen.

Tijdens de Lunch ( met uitzondering van zondag) serveren we een 3 gangen menu die wordt samen gesteld volgens aanbod van de versmarkt .

Daarnaast serveren we ook een klassieke à la carte kaart .

Voor een gezelschap vanaf 6 personen serveren we onze degustatiemenu. Op zaterdag avond serveren wij graag Voor en Hoofdgerecht.

Speciale wensen? Allergieën ? laat het ons weten! Ook voor de allerkleinste voorzien we iets lekkers.

3 gangen lunch

Naar creaties van de chef

Gerookte paling
groene kruiden – bollero

•

Eend
crèpes – kroket

•

Ananas
crema catalan – kokos

Lunchmenu€55,00
Met passende wijn (2 glazen)€75,00

Lunchmenu enkel beschikbaar op donderdag- en vrijdagmiddag, niet op zon- en feestdagen.

Ontdekking van Rollier

Ontdekking van Rollier

Gerookte paling
Groene kruiden - bollero

•

Chawanmushi
Noordzeekrab - dashi

•

*Zeebaars
Nori - aardappel 

•

Eend
Kroket - crèpes

•

Ananas
Kokos - crema catalana

4 gangen

€ 83,00

5 gangen (*)

€ 83,00

Extra kaas 

€ 13,00

Dame blanche i.p.v. dessert

€ 9,00

Kaas ipv dessert

€ 9,00

Extra signatuurgerecht

Wagyu A5

€ 45,00

Voor gezelschappen vanaf 6 personen serveren wij enkel onze ontdekkingsmenu.

Bij elke aanpassing in de menu vragen wij een meerprijs.

Van de kaart - Voorgerechten

Gerookte paling

groene kruiden – bollero

€ 29,00

Wagyu A5 

ossenstaart - BBQ

€ 45,00

Pasta

met truffel

€ 31,00

Kaviaar 'Imperial Heritage'

€ 85,00

King Krab

krab boter

€ 45,00

Van de kaart - Hoofdgerechten

Eend

crèpes - kroket

€ 45,00

Zeebaars

nori – aardappel

€ 45,00

Piepkuiken

dragon - romanesco

€ 42,00

Holstein  

sucrine sla - bordelaise 

€ 47,00

Tarbot

kreeft

€ 56,00

Pasta

met verse truffel

€ 41,00

Van de kaart - Dessert

Café glacé

€ 16,00

Ananas

kokos - crema catalan

€ 16,00

Dame blanche

€ 16,00

Kaas – rozijnenbrood - kaasmeesters van Tricht

€ 18,00

Crêpe suzette

 

€ 18,00
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
Grid gallery image
logo
  • Restaurant Rollier | Sint-Amands
  • E. Verhaerenstraat 14a - 2890 Sint Amands
  • T: +32 487 16 59 10 E: restaurant-rollier@outlook.com
  • BTW: BE0802 566 419
  • © 2026 Powered by TABLEFEVER