TAKE AWAY EINDEJAAR
Maak de feestdagen nog specialer met onze heerlijke takeaway gerechten, speciaal samengesteld om jouw Kerst en Oudejaarsavond onvergetelijk te maken.
Bestel hier voor de feestdagenMaak de feestdagen nog specialer met onze heerlijke takeaway gerechten, speciaal samengesteld om jouw Kerst en Oudejaarsavond onvergetelijk te maken.
Bestel hier voor de feestdagenBij Rollier werken we graag met lokale producten naar de creativiteit van onze chef Nicolas.
Hij serveert de Frans klassieke keuken met Aziatische invloeden.
Je kan bij ons genieten van de ontdekking van Rollier in 4/5/6 gangen.
Tijdens de Lunch ( met uitzondering van zondag) serveren we een 3 gangen menu die wordt samen gesteld volgens aanbod van de versmarkt .
Daarnaast serveren we ook een klassieke à la carte kaart .
Voor een gezelschap vanaf 6 personen serveren we onze degustatiemenu. Op zaterdag avond serveren wij graag Voor en Hoofdgerecht.
Speciale wensen? Allergieën ? laat het ons weten! Ook voor de allerkleinste voorzien we iets lekkers.
3 gangen lunch volgens marktaanbod.
Enkel in de middag niet op zondag en feestdagen.
€ 48,00
Incl. aangepaste wijnen € 60,00
Ontdekking van Rollier
Hamashi
radijs - ponzu
Gebakken coquille
gerookte look - aardpeer
Zeeduivel*
artisjok - beurre blanc
Fazant
fine champagne - witloof
Duindoorn
chocolade - callebaut
Wagyu A5
Voor gezelschappen vanaf 6 personen serveren wij graag onze ontdekkingsmenu.
Op feestdagen serveren wij enkel onze 5 gangen menu.
Bij elke aanpassing in de menu vragen wij een meerprijs.
Van de kaart - Voorgerechten
Wagyu A5
ossenstaart - BBQ
Gebakken coquille
gerookte look - aardpeer
Hamashi
radijs - ponzu
Kaviaar 'Imperial Heritage'
Blini - zure room
King Krab
Pasta
met verse Herfsttruffel
Van de kaart - Hoofdgerechten
Hert
pompoen - tandoori
Paling in het groen
Tarbot
artisjok - beurre blanc
Gerijpt Rund Noir baltique Dunne Lende
Fazant
witloof - fine champagne
Van de kaart - Dessert
Vanille ijs
Tahiti - warme chocolade
Crêpe Suzette
Hommage à notre fille
Poire Belle "Marie-Hélène
peer - chocolade - vanille
Duindoorn
chocolade - callebaut
Kaas – rozijnenbrood - kaasmeesters van Tricht